Destillerien – Lantenhammer Hausham/Schliersee

An dieser Stelle werden wir Ihnen in unregelmäßigen Abständen Destillerien vorstellen.

Heute fiel unsere Wahl auf die Destillerie Lantenhammer in Hausham am Schliersee, die den Bavarka Gin brennen.

Geschichte

300x184_geschichte-beginn_jm_v01Der Beginn

Die Wurzeln der LANTENHAMMER Destillerie liegen in der Miesbacherstrasse in Schliersee. Dort gründeten Amalie und Josef Lantenhammer 1928 ihre eigene Enzianbrennerei. Nachdem die Brennerei zu Beginn des zweiten Weltkrieges geschlossen werden musste, investierte Josef Lantenhammer 1948 die ersten Deutschen Mark der Währungsreform direkt wieder in die Neugründung des Betriebs. 40 Mark legten damals den Grundstein für eine generationenübergreifende Leidenschaft für hochwertige, kostbare Destillate.


Die Gegenwart

400x307_geschichte-gegenwart-team_jm_v01Bereits in dritter Generation geführt, entwickelt sich die LANTENHAMMER Destillerie stetig weiter. Ein Team aus bestens ausgebildeten Destillateuren ist immer darauf aus, neue, geschmackvolle Innovationen zu schaffen. So ist es dann auch kein Zufall, dass 2011 der erste bayerische Vodka BAVARKA oder gar die ersten „unfiltrierten“ Edelbrände am Schliersee vorgestellt wurden: von der Destillerie LANTENHAMMER.

 

 

 

 

 

Die Lantenhammer Erlebnisdestillerie öffnet ihre Pforten.

Kupferne Kessel, aromatische Brände, glückliche Genießer. Besuchen Sie einen ganz besonderen Ort in den bayerischen Alpen – die brandneue Erlebnisdestillerie in Hausham.

Destillerie

Eine Destillerie, wie es sie kein zweites Mal gibt.

Die Lantenhammer Erlebnisdestillerie ist die modernste Destillerie Europas. Ihre Architektur ist der oberbayerischen Tradition verpflichtet und setzt doch moderne Akzente. Eine Besonderheit, die Sie erleben können, sind die wertvollen Steingutbehälter. In ihnen werden die Brände über Jahre gelagert und können in Ruhe reifen. Ihnen verdanken sie ihr einzigartiges Aroma und die besondere Milde.

Erlebnisdestillerie

Besichtigen, staunen, genießen – alles unter einem Dach

Erleben Sie, wie handverlesene Früchte aus den besten Lagen und Anbaugebieten Europas zu erlesenen Edeldestillaten gebrannt werden. Selbstverständlich können Sie die Produkte auch verkosten und kaufen. Es erwartet Sie das ganze Edeldestillat-Sortiment, von den LANTENHAMMER Edelbränden und Liqueuren bis hin zu Bavarka Bavarian Vodka und Gin. Außerdem ausgewählte Geschenkartikel und Accessoires. Besuchen sind von Montag bis Samstag von 10:00 – 18:00 Uhr möglich; an Sonn- und Feiertagen bleibt die Erlebnisdestille geschlossen.

Events

BAVARKA Gin

46% vol., Bavarian Gin

Hergestellt aus zehn bayerischen Kräutern, wie Hopfen, Fenchelsamen und Heublume, Orangen- und Zitronenschale, gepaart mit der Kraft der Kartoffel. Seinen kräftigaromatischen Charakter verdankt der rassige Gin nicht zuletzt seinem älteren Bruder, dem BAVARKA Vodka, der zum Ansetzen der Wacholderbeeren als Grunddestillat verwendet wird.

Sensorik:

Der BAVARKA Gin besticht durch seine kräftige Wacholdernote, floralen Akzente und frischen Citrusaromen. Die leichte Bitterkeit im Abgang umspielt mit einer angenehmen Süße. Eignet sich nicht nur hervorragend für den puren Genuss, sondern auch in Kombination mit einem Tonic Water und als Basis für Cocktails und Longdrinks.

 

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Source: http://www.lantenhammer.de/