Destillerien – Lantenhammer Hausham/Schliersee


An dieser Stelle werden wir Ihnen in unregelmäßigen Abständen Destillerien vorstellen. Heute fiel unsere Wahl auf die Destillerie Lantenhammer in Hausham am Schliersee, die den Bavarka Gin brennen. Geschichte Der Beginn Die Wurzeln der LANTENHAMMER Destillerie liegen in der Miesbacherstrasse in Schliersee. Dort gründeten Amalie und Josef Lantenhammer 1928 ihre eigene Enzianbrennerei. Nachdem die Brennerei zu Beginn des zweiten Weltkrieges…

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Beefeater 24 Competition


Touring around the world to find the Perfect Host, the Beefeater 24 competition has seen finalists from as far afield as Serbia, France, Austria, Australia, Hong Kong and Canada. By the time the grand final takes place at the Beefeater distillery in London in December, brand ambassadors Sebastian Hamilton-Mudge and Tim Stones will have visited 14 countries in all. We…

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Wacholder auf der Zunge


Gin gilt als Drink der Stunde. Zurecht. Gin ist aber sogar allein komplex genug. Man muss ihn nicht unbedingt mit Tonic, Obst und Gemüse mischen. Von Justin Leone und Marten Rolff Man nehme eine Prise Zimt, einen Teelöffel Anis-Samen, eine Handvoll Mandeln, einige Lavendelblüten und Orangen-Zesten, weiche alles gut ein, koche dann den Sud bei großer Hitze über zwei Stunden,…

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Welcher Gin passt zu welchem Tonic?


Marken für Gin und Tonic gibt es viele. Aber welche passen gut zusammen? Eine Verkostung. Welcher Gin zum Tonic? Die Gin-Marke ist an der Bar eine Glaubensfrage, in Verbindung mit Tonic aber wird sie zur Lotterie der Aromen. Für unsere Verkostung wurde die recht süße, derzeit am Tresen oft verlangte Berliner Tonic-Marke Thomas Henry mit vier verschiedenen Gin-Sorten kombiniert (4…

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Verkostung – Die Gin-Marken im Geschmackstest


In den Regalen des Getränkemarkts stehen viele Gin-Flaschen. Bei welcher schmeckt der Inhalt? Beefeater 24 „Weich, harmonisch, komplex, aber nie überfordernd. Ein schlau komponiertes Produkt, das auf Massenkompatibilität angelegt ist, also vielen Leuten schmecken dürfte. Grapefruit und Grüner Tee verleihen ihm eine dunkle Würzigkeit. Er ist erfrischend und doch dezent kräutrig, mit angenehmem Finish. So erinnert er an diese sympathischen…

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GQ Gin-Guide: Gruppe 47


  Wacholder, Getreide, Botanicals und etwa 47 Prozent: wie aus dem Omigesöff Gin die große Hype -Spirituose wurde Ein apokalyptisches Bild. Eine Mutter lässt ihr Kind die Treppe hinabstürzen, in den Straßen liegen Leichen, Männer nagen an Hundeknochen. Und überall dieses Teufelszeug: Gin. Das Gemälde „Gin Lane“ stammt aus der Mitte des 18. Jahrhunderts und warnt – recht plakativ –…

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Willkommen bei MyGin.shop


Gin entwickelt sich mehr und mehr zum Nachfolger des In-Getränks Wodka. Da wir schon immer Gin Liebhaber waren und die feine Geschmacksvielfalt genießen war es uns ein großes Bedürfnis unsere Freunde und nun auch eine stark wachsende Zahl von Gin Genießern mit den neuesten Informationen zu versorgen. Gerne motivieren wir Sie in die fantastische Welt des Gin einzutauchen und dieses…

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